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◎國際知名品牌，更是英國Selfridges百貨公司的熱門商品◎獨有的單一橄欖莊園，多款橄欖品種的美味融合◎橄欖油的穩健風格巧妙地融合了微苦，微辣及果香的風格
重量：850g容量：250ml
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以利絲 Eliris 有機冷壓第一道冷壓特級初榨橄欖油 禮盒組 - 送禮自用兩相宜國際知名品牌，更是英國Selfridges百貨公司的熱門商品獨有的單一橄欖莊園，多款橄欖品種的美味融合油酸度：0.26%*風格：橄欖油的穩健風格巧妙地融合了微苦，微辣及果香的風格。風味：初嘗時，淡淡的番茄風味浮現口中。接著，略為強烈的苦澀及刺辣口感漸漸浮現。但從頭至尾，仍然感覺到濃郁的果香味。當刺辣的口感稍稍退去後，口中流連的是微辣番茄汁伴隨著綠葉及天然花草的味道。極低的過氧化值〈1.8mmol 豪莫耳 O2/kg*〉代表著橄欖油慢速氧化的程度，因此，以利絲橄欖油的新鮮度比其他市面上高氧化值的產品相比，是新鮮度高很多的。除此，以利絲也堅持油酸度一定要少於0.3%。*油酸度及過氧化值數據維封瓶時的檢驗數值。
Eliris以利絲透過多款橄欖品種的美味融合與較早的採收日期，並於採收後以第一道冷壓儲存，得以創造出獨特風味的特級橄欖油。橄欖油中包含了Koroneiki、Kalamon、Tsunati、Manaki、Megaritiki及Halkidiki...等品種，理想的地點、土壤、地形及天氣也造就了以利絲的美味！
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