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家 JIA

家 JIA Steamer Set Small 18cm 蒸鍋蒸籠 個人套組,Office for Product Design 設計

$2,980

主體鍋身以優質耐火土製成,穩定的冷熱收縮比特性,打破以往一般陶瓷不耐直火加熱的限制。蒸籠底部以赤陶替代傳統的全竹材質,運用赤陶吸附水氣的特性,減少食材上過多水氣殘留,完整呈現烹食的原色鮮美。

尺寸:寬23.5*高15.6*圓直徑18cm

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產品說明

蒸籠,源自漢高祖時期,麾下大將軍韓信,發展這種以水汽蒸熟食物,可避免暴露紮營所在地,蒸煮前的乾食糧,更可耐久存,不易腐敗,爾後也成為中國飲食文化中,深具代表性的東方烹煮方式之一。

此款蒸鍋蒸籠作品,秉持傳統蒸煮特色,融入現代設計,主體鍋身以優質耐火土製成,穩定的冷熱收縮比特性,打破以往一般陶瓷不耐直火加熱的限制;此外,蒸籠底部,以赤陶替代傳統的全竹材質蒸籠底部,運用赤陶吸附水氣的特性,減少食材上過多水氣殘留,更完整呈現烹食的原色鮮美。

此款作品,曾獲德國 if 設計獎、Good Design 設計獎、Golden Pin 及台灣文創精品等殊榮。

系列商品,有大尺寸套組,及個人式小尺寸套組,兩種尺寸。

個人式-小尺寸 套組 相關規格:
蒸籠套組:圓直徑 18 x 寬 23.5 x 高 15.6 cm
白色蒸鍋:圓直徑 18 x 寬 23.5 x 高 7 cm
木質蒸籠:圓直徑 18 x 高 6.6 cm

產品須知:
- 優質耐火土製成,烹煮時不會因為冷熱變化而破裂。
- 合適於明火、烤爐、微波、電陶爐等使用。
- 蒸籠底部赤陶設計,吸附多餘水分。
- 烹煮時,建議將食材置於盤上再烹煮,避免黏附籠面。
- 熱鍋時,請勿倒入冷水,避免過大溫差,造成破裂危險。
- 商品易碎,請避免碰撞。
- 手工製成的蒸籠,使用完後,請立即清洗,並直立晾乾,避免發霉。

關於家 JIA

成立於2007年10月,品家家品以家作為主要的經營概念,期許能將感性的個人生活面向,透過設計的力量與優質生活作品,讓人們更能分享生活的點滴與故事。同時也藉由創新的設計用品,創造出每一份新的生活體驗,重新溫化《家》對您而言,那份充滿安定與溫暖的歸屬感受。

設計師
Designer
Nicol Boyd / Tomas Rosen


Nicol Boyd 在蘇格蘭格拉斯哥出生,就讀格拉斯哥藝術學院 (Glasgow School of Art)與倫敦皇家藝術學院。曾任職於許多國際品牌,包括 Alessi、IDEO、Nokia,之後在倫敦擔任自由設計師,與全球許多客戶群作創意專案。 Tomas Rpsen 於瑞典斯德哥爾摩出生,最早學習哲學與機械工程,最後在皇家藝術學院完成設計學位。他在斯坎德納維爾 (Scandinavia) 時,曾為 Volvo 與 Scania 等公司執行專案,並曾於倫敦的 Nokia 設計工作室擔任資深設計師。

詳細規格

尺寸: 寬 23.5cm x 高 15.6cm x 圓直徑 18cm
材質: 耐火土, 柳杉木, 赤陶土
其他: 物品內容為 白色蒸鍋含蓋一組、木製蒸籠一件

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