茶籽堂 野放小果苦茶油 200ml

茶籽堂(已停止合作)

茶籽堂 野放小果苦茶油 200ml

品號:6711.1

NT$ 950

    *嚴選小果苦茶籽,以螺旋式壓榨而成
    *色澤金黃,具淺烘堅果香
    *植物油中單元不飽和脂肪酸含量極高的油品(70 至 80% 以上)
    *發煙點可達 210 度
    *適合首次嘗試苦茶油的朋友
    *可取代原本家中的食用油,依照日常用油方式使用

    品  名 │ 野放小果苦茶油
    成  份 │ 100%小果苦茶籽
    容  量 │ 200mL+-1%
    原料來源 │ 越南(北區義安省)
    產  地 │ 台灣
    保存期限 │ 24 個月

    商品已下架 *

    可選包裝

    產品說明

    如同陽光般明亮,以金黃色澤,揮別陰鬱的生活煩憂,給生活更健康的選擇。

    茶籽堂「野放小果苦茶油」,嚴選優質苦茶籽,將苦茶籽農人付出的心血結晶,灌注在一瓶瓶蘊含淡雅清香的苦茶油中,是所有植物油中單元不飽合脂肪酸含量極高的油品。

    採螺旋式壓榨而成,保留陽光雨霧下苦茶籽最珍貴的營養價值,富含單元不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素、礦物質等多種營養成分,是最珍貴的植物油。

    東方人的飲食習慣以高溫烹飪為主,需選擇高發煙點特性的油品,才能料理出健康又讓人心安的菜餚,苦茶油的發煙點高達210度C,擁有更高的營養成分,真正符合東方人對健康飲食的需求。



    *小知識:發煙點(Smoke Point)是油脂製度與新鮮度的指標,發煙點高的油品適合高溫烹調,越不會在烹飪過程中變質或產生致癌物。苦茶油發煙點約210度C,低溫涼拌至高溫油炸皆可使用。

    關於茶籽堂(已停止合作)

    追求天然與人文間的和諧,渴望一切自然的純粹,來自台灣在地的茶籽堂,讓大自然與生活交融調和,冀望茶籽的馥郁芬芳能緩解日常的緊湊步伐。由內而外,悉心照料一年一會的珍貴茶籽,將這份醇厚完整滲入人們日常起居,秉持著取之自然,還之大地的思維,使茶籽的一切持續循環,美好天然昇華。

    詳細規格

    品  名 │ 野放小果苦茶油

    成  份 │ 100%小果苦茶籽

    使用方法 │ 煎、煮、炒、涼拌、生飲皆可,但建議以中低溫烹飪,可保留其營養價值。

    保存方法 │ 請保存於陰涼處,勿置於高溫處,以免變質。開瓶後請於三個月內食用完畢,若需久置請密封放於冰箱冷藏。如有沉澱或雲霧狀,屬自然現象請安心食用。

    容  量 │ 200mL+-1%

    原料來源 │ 越南(北區義安省)
    產  地 │ 台灣

    保存期限 │ 24 個月

    瓶身尺寸 │ 長4.5cm、寬4.5cm、高18.5cm

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