ORIGAMI 摺紙咖啡陶瓷濾杯 M 柑橘色

ORIGAMI

ORIGAMI 摺紙咖啡陶瓷濾杯 M 柑橘色

品號:2823.5

NT$ 560

    不同於傳統常見的「扇形」濾杯,ORIGAMI的特點是漂亮的「圓錐形」,底部一個大出水孔。瓷器的熱傳導率高,非常適合悶蒸,圓錐型構造讓咖啡粉在熱水中浸泡的時間拉長,咖啡粉膨脹,帶出咖啡中的濃郁芳香因子。

    尺寸:Φ11.8*H6.8cm
    重量:200g
    材質:瓷器
    產地:日本

    產品說明

    *折り紙,摺紙藝術蘊含無限的可能。
    從一張摺色紙開始,匠師專注於方寸之間,在每一個小細節上精雕細琢,巧手加上經驗與智慧,緩緩地將創造力摺成一件栩栩如生的作品,寓情紙上,帶領觀賞者進入摺紙的唯美意境,讓生活充滿詩意與情趣。

    Origami 來自日本「美濃焼」的故鄉,岐阜縣土岐市。以摺紙為名,將咖啡比擬成摺紙,咖啡師成為美味藝術家,Origami 以瓷器的型態讓咖啡師盡情創作自由揮灑,呈現咖啡頂極的味道、帶給咖啡愛好者驚豔的瞬間。

    Origami 跳脫傳統,與咖啡師一同探索陶瓷杯的功能與趣味。咖啡濾杯發明超過一世紀,讓 Origami 告訴你陶瓷器在咖啡領域的嶄新設計與各種可能性。

    Origami 代表一種生活風格,喝咖啡成為一種時尚。如同摺紙用的紙張顏色,色彩豐富的 Origami 給你多樣化的選擇,隨著場合不同能有所變化,運用色彩變化,創造咖啡陶瓷杯的生命與活力。

    *製作最頂級咖啡的秘密:Origami咖啡濾杯組
    不同於傳統常見的「扇形」濾杯,Origami 的特點是漂亮的「圓錐形」,底部一個大出水孔。瓷器的熱傳導率高,非常適合悶蒸,圓錐型構造讓咖啡粉在熱水中浸泡的時間拉長,咖啡粉膨脹,帶出咖啡中的濃郁芳香因子。

    為了追求最完美的咖啡,經過反覆計算、試驗的縱向導水溝槽從上面一直延伸到底部,在濾杯與濾紙之間保留適當的排氣空隙,讓你沖煮時能以最穩定、最適合的時間萃取,慢慢地將咖啡的味道釋放。

    使用時,搭配市售的梯形濾紙,像摺紙般稍微加工後即可使用,不必購買特殊濾紙。

    瓷器的溫潤、搭配溫暖木質杯座,Origami 咖啡濾杯帶給你最完美的手沖咖啡體驗。

    *使用說明
    Origami 咖啡濾杯搭配市售梯形濾紙即可; S 濾杯使用 102 濾紙,M 濾杯使用 103 濾紙。步驟簡單,只需摺三次。

    *沖煮建議
    以 S 濾杯為例:
    1. 將 15 克中度研磨的咖啡粉放置在濾紙上
    2. 注入 40 克 90 ℃ 熱水悶蒸 30 秒
    3. 分三次注入共 200-220 毫升的熱水
    4. 將萃取時間控制在 2 分 30 秒至 3 分鐘。
    可依照咖啡豆與個人喜好做調整。

    *美濃燒的產地
    萌芽於1300年前的飛鳥時代,到了安土桃山時代立下厚實基礎,岐阜縣土岐市這座綠意環繞的城市,是日本「美濃燒」的故鄉,也是 Origami 的產地。

    這項「土壤中衍生出的藝術」,從練土、成型、素燒、上釉,到最後的燒成,完全純手工一個一個製作,全程都必需倚賴工匠的工藝技術與經驗,以維持最高的品質。天然優質土壤、工匠技術,結合創新、美學與感性,透過 Origami 欣賞陶瓷世界,體會日本傳統工藝技術之美麗與感動。

    依照你的時尚風格、顏色喜好,搭配你的心境,挑選一款 Origami,品味咖啡,享受最美好的一刻!

    *Origami 品牌故事
    「TRUNK COFFEE BAR」創辦人,鈴木康夫,為了學習咖啡藝術,前往最多咖啡冠軍的國家,丹麥,一家歷史悠久的咖啡館工作,成為店裡第一位來自日本的咖啡師。之後,他回到日本參與展店,成為該咖啡館海外第一家分店的首席咖啡師。2014 年,鈴木先生在名古屋成立「TRUNK COFFEE BAR」;為了推廣第三波咖啡衍生的生活風格,他結合故鄉中部的「美濃燒」陶瓷產業文化,成立 Origami 品牌。

    從前咖啡給人的印象就是充滿苦味。第三波咖啡浪潮咖啡具有果實般的甘甜味容易入口、風味濃郁且回甘。Origami 使用豐富的色彩變化,期望讓不喝咖啡的人感受到「咖啡是時尚又有趣的」,配合心情與季節,享受多種選擇的樂趣。每一色彩都經過反覆測試,釉藥與土壤遇熱產生細微色彩變化,必須要燒成後才能知道;每一款顏色也都是經過仔細思考後挑選出來,充分表達出該有的氛圍。

    Origami 跳出傳統思考窠臼,以咖啡師的角度出發,將「裝飲料的容器」轉變為「藝術表演的器皿」,希望每一位咖啡愛好者都能夠在需要細膩技術與感覺的咖啡世界裡,發揮無限創意,呈現你心中最完美的咖啡。

    關於ORIGAMI

    「TRUNK COFFEE BAR」創辦人鈴木康夫為了學習咖啡藝術,前往丹麥一家歷史悠久的咖啡館工作,並成為店裡第一位來自日本的咖啡師。2014年,鈴木先生在名古屋成立「TRUNK COFFEE BAR」,並結合故鄉中部的「美濃燒」陶瓷產業文化,成立ORIGAMI品牌。

    詳細規格

    尺寸:Φ11.8*H6.8cm
    重量:200g
    材質:瓷器
    產地:日本
    可用於洗碗機、烘碗機、微波爐、烤箱

    運送須知

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    購買須知

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