集瓷 cocera 【好窩窩】鳥巢鍋

集瓷 cocera

集瓷 cocera 【好窩窩】鳥巢鍋

品號:7970.1

NT$ 5,980

    小小孩的挑嘴,努力扒飯的模樣,是媽媽精進廚藝的最大動力。
    滿足的笑容, 只有在家才能任性的放肆撒嬌。
    時空不停的向前,物換星移,唯有老家那一鍋的滋味,永遠在味蕾上,不變。

    鳥巢鍋材質:耐火土
    鳥巢鍋尺寸:鍋 - L 323 x W 307 x H 104mm . 4100 ml / 蓋 - ø 285 x H 55 mm
    鳥巢鍋-鍋墊材質:#304不銹鋼
    鳥巢鍋-鍋墊尺寸:ø 277 x H 27 mm

    產品說明

    小小孩的挑嘴,努力扒飯的模樣,是媽媽精進廚藝的最大動力。
    滿足的笑容, 只有在家才能任性的放肆撒嬌。
    時空不停的向前,物換星移,唯有老家那一鍋的滋味,永遠在味蕾上,不變。

    【設計說明】
    華人文化以團圓相聚這件事情最為重要,當親朋好友相約吃飯時,透過砂鍋料理美食所做出的米飯特別香。外觀造型象徵家人同在一個屋簷下,鍋身以鳥巢的外觀意象與築巢的樹枝共同建構而成形,以"巢"孕育與呵護生命,成為符合新形態都會生活的溫暖商品。

    【產品特色】
    集瓷品牌在製作陶鍋時,是以耐火土所製成,具備受熱均勻、保溫持久、保留原味與耐長時間烹煮的特性,可以有多種用途。

    【使用說明】
    1.第一次使用的新陶鍋,可先進行養鍋。
    養鍋方法:煮白粥或粥水浸泡8小時,可透過粥水讓陶鍋的毛細孔更緊密。
    若沒有養鍋,容易在第一次煮的時候讓味道吸附在鍋身的毛細孔,影響往後料理的味道。
    2.陶鍋在煮到接近沸騰時,請趕緊關中火到小火,以避免沸騰後湯汁快速溢出。
    3.沸騰後皆可使用中小火,可節省能源,但可達到食物烹調的效果。
    4.烹調時冷鍋冷油的方式最適當。
    5.收納清洗過的陶鍋後,不要將蓋子緊密蓋住,可讓陶鍋的內部通風透氣的保存。
    6.陶鍋的導熱及保溫性都很好,瓦斯火侯可以不用太大。

    【注意事項】
    1.請勿讓陶鍋燒乾後,在極高溫的情況下倒入油或水。
    2.請勿急冷急熱的使用陶鍋,會讓砂鍋容易產生裂痕。
    3.氣溫偏低時,自來水的溫度都較低,請勿讓燒熱的陶鍋用較冷的冷水沖洗。
    4.使用時的陶鍋及鍋蓋會燙,請記得用溼布或隔熱手套拿取喔!
    5.適用於瓦斯爐&電陶爐。

    保存時請務必小心,不要碰撞,使用前可輕輕敲擊鍋體,若聲音清脆,
    則是保持的很好沒有問題。若聲音有空空的濁濁聲,可能是胚體有受損,請勿繼續使用。

    【獲獎獎項】
    Reddot Award 2014

    產地/製造方式
    Design&Made in Taiwan

    關於集瓷 cocera

    2004年起,以網路行銷開啟陶瓷主題的禮品設計製造服務,2006年改名為「Shu&W’s Cera 集瓷」。2014年透過集瓷品牌提升計畫,正式更名為「cocera」,並全面開發設計陶瓷生活產品。年輕一代以文化、美學、創新為概念主軸,集瓷要讓阿公的舊工廠,成為發揚新陶瓷工藝生命的據點。

    詳細規格

    鳥巢鍋材質:耐火土
    鳥巢鍋尺寸:鍋 - L 323 x W 307 x H 104mm . 4100 ml / 蓋 - ø 285 x H 55 mm
    鳥巢鍋-鍋墊材質:#304不銹鋼
    鳥巢鍋-鍋墊尺寸:ø 277 x H 27 mm

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    購買須知

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