纖宴vegeking 未來牛肉麵 野菜百匯口味

「沒有牛」的牛肉麵，也能溫暖重現記憶裡的醇厚滋味！

一碗飄香的牛肉麵，是台灣人從小到大共有的和煦記憶，無論是在巷口簡單飽餐一頓，或是於家中自行烹調喜歡的口味，牛肉麵始終是台灣美食的標誌性餐點。簡單，卻不凡，主打健康飲食的現代，要煮出一碗兼具養生的牛肉麵更是不易，不過纖宴 vegeking 的未來牛肉麵系列，將突破你我對於蔬食的想像 ── 牛肉麵裡沒有牛，仍然讓人魂牽夢縈、回味再三。

紅燒 x 酸菜最夠味，湯頭甘甜無負擔

纖宴 vegeking 未來牛肉麵系列，主打台灣人最熟悉的「紅燒」口味，湯頭加入含有大茴香、小茴香、甘草、丁香及陳皮等材料的中藥滷包熬製，濃郁色澤裡飄著鎮靜味蕾的飽滿香氣，軟爛入味的大塊蘿蔔更帶來絲絲甘甜，使整體不死鹹也不過於油膩，喝到鍋碗見底也不會讓身體感覺負擔。


酸菜，則是許多人吃牛肉麵時不可或缺的食材夥伴，纖宴 vegeking 酸菜蘿蔔牛肉麵，提供的酸菜包毫不手軟，更加入些許辣椒調味，不會過辣卻又充滿香氣，每一口都能吃到酸菜與鮮甜湯頭激盪出的絕妙火花，亦可根據個人喜好斟酌加入的酸菜量，完整每個獨特的你，所期盼品嚐的牛肉麵滋味。

這塊未來肉不一樣！打造讓人驚豔的多層次口感

每份牛肉麵裡含有四大塊純素未來肉，多數人過往食用素肉時會顧慮口感怪異、與真肉不一，未來牛肉麵系列以「多元豆料植物蛋白」為原料，並透過獨門工法製成，使肉塊吃起來層次分明、纖維感十足，從紋理、線條到肉質香氣都期盼還原真肉口感，讓人們咀嚼時不會感到極大落差，給予蔬食食用者更擬真、完整的未來肉品饗宴。平時習慣吃葷的人們也能輕易入門，顛覆對於未來肉的刻板印象，輕鬆嘗試健康、低碳同時滿足口腹之慾的肉食新體驗。

選用香Q可口關廟拉麵，用嚼勁帶來充沛能量

麵條部分也毫不馬虎，酸菜蘿蔔牛肉麵特別選用來自台南的關廟麵，麵體為家常原味手打拉麵，揉合濃郁湯頭、未來肉塊與特製酸菜交織而成的層層口感，形成恰如其分的美味。關廟麵以獨特的太陽曬乾方式製成，不僅富有嚼勁、香Q可口，也無須擔心放久了麵會糊掉，更是久煮不爛、久吃不膩的百搭選擇，就如默默在背後烘托著你我的慰藉，隨時想吃，都能用最穩定的品質帶來滿滿能量。

全台第一個「常溫蔬食調理包」牛肉麵，美味隨時帶著走

纖宴 vegeking 未來牛肉麵系列，是全台灣第一個「常溫蔬食調理包」，採用高溫高壓滅菌方式，無須添加防腐劑，常溫即能完好保存，自煮、送禮及出遊時食用，所到之處都能輕鬆擁有最實在的美味。


無論是想與親友來場兼顧健康的蔬食饗宴，或者享受一個人的獨處用餐時分，這一碗牛肉麵，快速且便利地滿足了每個細膩的味蕾 ── 讓未來肉在舌尖上跳舞，用輕巧、無負擔的舞步，帶你感受最具質感，又如陽光般溫暖的家常美味。

纖宴 vegeking，是全台灣第一家提供「常溫蔬食調理包」的品牌。有感於養生與環保意識抬頭，將永續擇食概念注入料理靈魂，享受美味且無負擔的蔬食饗宴，減少飲食對地球帶來的傷害，同時吃得輕盈健康，打造高品質且無負擔的人生哲學。

內容量：

– 調理包 淨重500g（固形物 80g±5g）：每包含有四塊純植物肉塊

– 蔬菜包 10g

– 麵體 80g

調理包成份：水、植物肉片[水、大豆拉絲蛋白[水、小麥蛋白、分離大豆蛋白(非基因改造) ]、南瓜粉[南瓜、樹薯澱粉、大豆卵磷脂、混合濃縮生育醇 (抗氧化劑)]、馬鈴薯澱粉、可可粉、食鹽]、大豆組織蛋白[大豆蛋白(非基因改造)、小麥蛋白、玉米澱粉、水]、大豆沙拉油、香菇、油炸油[棕櫚油、消泡劑(矽樹脂)]、羥丙基磷酸二澱粉、甲基纖維素、蔬菜調味粉[麥芽糊精、食鹽、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、蔗糖、蔬菜粉(白蘿蔔萃取物、糊精)、高麗菜粉(麥芽糊精、高麗菜抽出物)、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、二氧化矽]、小麥蛋白、可可粉、食鹽、蔗糖、香料、酵母抽出物(酵母抽出物、乾酵母)、DL-胺基丙酸、L-麩酸鈉、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、白胡椒粒、甜味劑(D-山梨醇液70%)、琥珀酸二鈉]、紅蘿蔔、白蘿蔔、醬油[水、脫脂大豆(非基因改造)、小麥、食鹽、轉化液糖(蔗糖、水)、酒精、調味劑(琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、甜味劑(甘草素) ]、當歸酒[米酒、當歸]、薑、糖、大豆沙拉油、辣豆瓣醬[鹽漬辣椒(辣椒、鹽)、蠶豆、食用鹽]、L-麩酸鈉、滷包[大茴香、小茴香、三奈、甘草、丁香、甘松、桂皮、陳皮、桂枝]、鹽、當歸。

蔬菜包成份：高麗菜、紅蘿蔔、杏鮑菇、櫛瓜、鹿茸菇 (蔬菜包會因節氣不同略有變動)。

麵體成份：小麥麵粉、水、鹽。

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原產地：台灣

保存期限：18個月

有效日期：詳見包裝標示

保存方式：常溫保存，避免陽光直接照射。

注意事項：

1. 本產品經過高溫高壓殺菌可常溫保存，如有膨包及破損請勿食用，並與客服聯繫。

2. 本產品為鋁箔袋，不可直接微波加熱。

3. 未食用完畢，請冷藏冰箱並盡速食用完畢。

4. 加熱方式因設備狀況差異，可依據實際需要調整加熱時間。

調理方式：

1. 將麵體放入滾水，依個人對麵條軟硬喜好，約煮6-8分鐘後撈起至於碗內。

2. 將調理包加熱後，倒入碗中。

　 瓦斯加熱：調理包開袋倒入鍋內連同蔬菜包撕開倒入，以小火加熱，煮至沸騰。

3. 將煮沸後調理包(上述第2點)倒入麵碗後即可享用。

過敏原資訊：
本產品含有大豆、麩質之穀物及其製品。生產製程廠房，其設備或生產管線有處理蛋、芝麻、堅果類、花生及其製品，不適合其過敏體質者食用。內含中藥成分，孕婦不可食。

工廠通過ISO22000品質管理認證及 HACCP食品危害管制系統驗證
本產品已投保2千萬產品責任險（投保金額不等於理賠金額）
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食品業者登錄字號：H-190561122-00000-1