◆ 古早味紅茶
台灣傳統特色紅茶。我們以阿薩姆(台茶8號)、台灣產自然栽培決明子、大麥等豐富元素,為您呈現記憶中的美好風味。濃郁麥香加上阿薩姆的厚實底蘊,是最能代表台灣古早人情味的茶飲。
烘焙:0%
發酵:100%
成份:阿薩姆紅茶(台茶八號) , 大麥, 決明子
飲用時間:早餐茶, 餐中及餐後,下午茶
搭配茶點:小茶捲, 金萱千層蛋糕,焦糖瑪德蓮
風味:大麥,決明子(咖啡), 紅茶
◆ 黑茶《小茶栽堂獨創茶品》
先將烏龍茶反覆烘焙至熟化的黑烏龍茶,後與重發酵茶依比例反覆焙火而成,焙火香氣與重發酵茶的層次風味,口感沉著且回甘,適合於餐中及餐後飲用, 搭配甜食, 更顯其與眾不同的內斂喉韻。
烘焙:10%
發酵:100%
原料:黑烏龍茶, 小葉種紅茶
飲用時間:餐中及餐後/ 下午茶
搭配:茶捲,馬卡龍牛軋糖,綿密甜食
風味:牛奶,蜂蜜, 烏龍茶
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